चिकन

साहित्य :- ५०० ग्रॅम चिकन मॅरीनेट करण्यासाठी- १ १/४ टीस्पून आलं-लसूण पेस्ट,१/२ टीस्पून हळद, मीठ, २ टेबलस्पून दही वाटणासाठी मसाला-  १ १/२ कप उभा चिरलेला कांदा, १/२ टीस्पून खसखस , २-३ काजू, ३-४…

Continue Reading

अंडाकरी

साहित्य :- ४ अंडी वाटणासाठी - १ मध्यम कांदा (उभा चिरून) + १/२ कप सुकं खोबरं + १/४ टीस्पून कांदा-लसूण मसाला ३ टेबलस्पून कांदा बारीक चिरून १ टीस्पून आलं-लसूण पेस्ट १…

Continue Reading

चिकन बिर्याणी

साहित्य :- ४०० ग्रॅम चिकन मॅरीनेट करण्यासाठी- २ टेबलस्पून दही+ १ टेबलस्पून सोया सॉस+ १" आले,४ -५ लसूण पाकळ्या,२ हिरव्या मिरच्या यांची पेस्ट ( सगळा मसाला लावून चिकन २ तास आधी…

Continue Reading

गुलाबजाम

साहित्य :- २ वाटी खवा. १/२ वाटी मैदा. चिमूटभर सोडा. ३ वाट्या साखर कृती :- खव्यात मैदा चांगला मिक्स करा. तुपाचा हात लावून चांगले मळून घ्या. कणकेएवढा सैल झाला पाहीजे.…

Continue Reading

रसमलाई

साहित्य: रसगुल्ले तयार १०,दूध १ लिटर,साखर ३ टे.स्पू. ,पिस्ता ५-६, पूर्वतयारी: दूध मोठया गॅसवर पसरट भांडयात आटवायला ठेवावे. सतत हलवावे. निम्मे झाले की ३ टेबलस्पून साखर घालावी. साखर विरघळली की…

Continue Reading

डोनट्स

साहित्य :- मैदा- २५० ग्रॅम (इथे वाचकांना लगेचच एक प्रश्न पडला असेल. पण थांबा. आधी कृती पूर्ण लिहून होऊदे तरी! :फिदी:) पिठीसाखर- ६ टीस्पून मीठ- अर्धा टीस्पून तेल- दीड टीस्पून…

Continue Reading

फ्रूट कस्टर्ड

साहित्य:- 3 चमचे व्हनिला कस्टर्ड पावडर 3 पाव दूध, दीड वाटी साखर, 1 वाटी डाळींबाचे दाणे, 1 वाटी साफ केलेल्या संत्र्याच्या फोडी, 1 वाटी चिरलेली स्ट्रॉबेरी, 1/2 चिकुच्या फोडी, 1/2…

Continue Reading
Close Menu